서울 마포구
카페 배관막힘,
배관 세척

세척하던 중 장비가 아래로 내려가지 않고 다른 쪽 배관을 타고 올라왔습니다. 내시경으로 보면서 천천히 진행해 보니 수직관이 일반 엘보 부속이 아니라 정T 부속으로 이어져 있었습니다.

정T 부속은 양쪽 배관을 이어 아래로 물을 내려보내는 모양이라 장비를 아래쪽으로 넣기가 쉽지 않습니다. 그래서 이 현장은 내시경으로 방향을 확인하며 작업했습니다.

커피 찌꺼기는 물에 녹지 않는 고운 가루입니다. 원두에서 나온 기름과 섞이면 배관 벽에 진흙처럼 붙어요.

우유를 헹군 물까지 더해지면 찌꺼기가 더 끈적해지기 쉽습니다.

카페나 식당처럼 물을 많이 쓰는 상가 배관은 가정보다 막힘이 빨리 쌓이는 편입니다. 마포구 상가 배관이 역류하면 영업에 바로 지장이 생깁니다.

물 빠짐이 느려지거나 배수구에서 꾸르륵 소리가 나면 역류 전에 점검받는 편이 나아요.

포터필터와 드리퍼를 헹구기 전에 찌꺼기를 넉박스나 휴지통에 먼저 털어 주세요. 싱크대 배수구에 고운 거름망을 두면 가루가 덜 내려갑니다.

마감 때 따뜻한 물을 넉넉히 흘려 두면 낮 동안 붙은 찌꺼기가 굳는 것을 늦출 수 있습니다.

현장

서울 마포구 카페

증상

물을 많이 쓰면 싱크대 배관에서 역류

원인

배관 속 커피 기름과 찌꺼기 뭉침 (내시경 확인)

작업

내시경 확인, 배관 세척

요금

현장 확인 후 안내